مرجع تخصصی مقالات پزشکی قلب و عروق

میوه های مضر برای بیماران قلبی
کلاً میوه‌ها و صیفی جات برای بیماران قلبی مفیدند و نصیب اساسی رژیم غذایی در بیماران قلبی را تشکیل میدهند. البته بااین‌حالا عالی میباشد از مصرف میوه‌ها به‌شکل فراوری گردیده، صیفیجات کنسروی، کمپوت‌های میوه یا این که میوه‌های مزه‌دار‌گردیده با شکر و غیره در رژیم قلب متخصص قلب پرهیز کرد.

چه غذایی برای قلب مضر میباشد؟
غذاهایی که دربردارنده نمک و روغن‌های اشباع‌گردیده متعددی باشند، مانند سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای فست‌فودی و گونه های غذاهای فراوری گردیده برای قلب مضرند و بایستی مطلقاً مصرف آن‌ها را محصور و حتی انقطاع کرد.

شایسته ترین رژیم غذایی در بیماران قلبی
یک رژیم غذایی بر اساس گیاه روی غذاهای گیاهی برای مثال میوه‌ها، صیفی جات، دانه‌ها، آجیل، لوبیا و حبوبات تمرکز دارااست. یک رژیم غذایی گیاهی تندرست مصرف این غذاهای گیاهی با مواد پرخاصیت را به حداکثر می رساند و درعین‌حالا غذاهای فراوری‌گردیده، روغن‌های ناسالم و تولیدات حیوانی بایستی به دست کم رسد.

بیماران قلبی می بایست رژیم غذایی بی نیاز از پروتئین‌های سوای چربی، صیفیجات رنگارنگ، میوه‌ها، آجیل، لوبیا و دانه‌ها را در حیث بگیرند. اشکال گوناگون آنتی‌اکسیدان‌های جانور در غذاهای گیاهی می تواند به مراقبت از قلب یاری دهد. میوه‌ها و صیفی جات نیز منابع خیر و خوبی از فیبر می باشند که برای تندرست قلب مفیدند.

ماهی‌های روغنی دربردارنده اسیدهای چرب امگا ۳ به جهت خواص ضد التهابی برای قلب مفیدند و می توانند به‌تیتر دو وعده ناهار در هفته برای بیماران قلبی در لحاظ گرفته شوند. ماهی سالمون و ماهی بدن یا این که ساردین مثلا ماهی‌های دربردارنده امگا ۳ میباشند. صیفیجات پخته و بخارپز مانند بروکلی یا این که هویج هم می توانند در اپلیکیشن شام بیماران قلبی گنجانده شوند. تعدادی رژیم غذایی که از الگوی کلی تغذیه سلامت برای بیماران قلبی تاسی می‌نماید دربرگیرنده رژیم‌های پایین میباشد:

رژیم غذایی مدیترانه‌ای که بر محور میوه‌ها، صیفی جات، غلات بی نقص، حبوبات و روغن‌زیتون میباشد
رژیم غذایی dash: رژیم غذایی DASH برای یاری به کاهش فشارخون در لحاظ گرفته گردیده است. این رژیم غذاهای بی نقص گیاهی را رواج می‌نماید و درعین‌هم اکنون از نمک، شکر و بیشتر چربی‌ها اجتناب می‌نماید.
رژیم غذایی سلامت به مدل آمریکا: این رژیم بسیار مشابه منبع دارای اعتبار رژیم غذایی DASH میباشد. سفارش می‌نماید از میان مجموعه‌های غذایی، غذاهای بی نیاز از مواد پرخاصیت را گزینش نمایید و نمک، شکر و چربی‌های اشباع و ترانس را محصور فرمایید.
نرم افزار غذایی هفتگی برای بیماران قلبی
در جدول تحت میتوانید اپلیکیشن هفتگی رژیم غذایی بیماران قلبی را ملاحظه کنید.

روز ناشتایی در بین‌وعده ناهار شام
۱ آزمایش تخم‌مرغ و آووکادو کمی بلوبری یا این که زغال‌اخته یا این که یکی پرتقال سوپ ناچو
لوبیا سیاه یک وعده سالمون به همپا لوبیاسبز بخارپز یا این که یک سیب‌زمینی قرمز‌رنگ
۲ ۱ فنجان بلغور جو دوسر پخته‌گردیده با ۱ قاشق غذاخوری گردوی کوچک گردیده
۱ قاشق چایخوری دارچین یکی موز و یک فنجان شیر فارغ از چربی یکی سیب میانگین یا این که کیک جو دوسر سالاد اسفناج و توت‌خارجی با مرغ بخارپز
یا این که سوپ عدس و صیفی جات به همدم دو تکه نان سبوس‌دار یک وعده میگوی بخارپز یا این که گریل‌گردیده با کینوآ
۳ یک فنجان ماست یونانی بی آلایش فارغ از چربی به یار یه خرده عسل و بادام ضمن‌گردیده تمشک یا این که سیب یا این که پرتقال ۱ پیتای گندم بی نقص مالامال گردیده با ۱ فنجان کاهوی رومی رنده گردیده
۱/۲ فنجان گوجه‌خارجی کاغذ‌گردیده
۱/۴ فنجان خیار شیت‌گردیده
۲ قاشق غذاخوری پنیر فتا کوچک گردیده
۱ قاشق غذاخوری سس رانچ معدود‌چرب سوپ سیب‌زمینی شیرین و بادام‌زمینی به یار یک تکه نان سبوس‌دار
۴ پاره ای پنیر معدود‌چرب و فارغ از نمک به یاروهمدم یک تکه نان سبوس‌دار و یه خرده آجیل مانند گردو به همپا دمنوش سبز مصرف نوشیدنی‌های جدید و طبیعی سوای شکر افزودنی مرغ بخارپز، بادمجان و ریحان به هم پا برنج قهوه‌ای و کمی بروکلی بخارپز یک وعده ماهی ساردین با گوجه‌خارجی و یک فنجان برنج قهوه‌ای و بروکلی بخارپز
۵ آب میوه جدید به یاروهمدم یک تخم‌مرغ آب‌پز و پاره ای قارچ بخارپز یه خرده آجیل نو ناپخته فارغ از نمک ماهی سالمون یا این که کمی گوشت قرمز‌رنگ نادر‌چرب به یاور یه خرده برنج قهوه‌ای کمی سیب‌زمینی آب‌پز به یاروهمدم مرغ بخارپز
۶ دو برش نان آزمایش سبوس‌دار با تخم‌مرغ آب‌پز به همپا گوجه‌خارجی کاغذ‌گردیده یک موز یا این که کیوی سالاد اسفناج با مرغ بخارپز و توت‌خارجی یا این که کمی سیب‌زمینی پخته با غذا لوبیا پاستای غلات بی نقص با صیفی جات بخارپز یا این که هم پا یک تکه سالمون
۷ فرنی شیر با جو دو راز و موز پاره ای بادام‌زمینی سوای نمک یا این که بقیه آجیل‌های نپخته به همپا یک هویج و کرفس نو یک سیب با یه خرده بادام‌زمینی سوای نمک و سوپ هویج یا این که ماکارونی سبوس‌دار با ساردین و گوجه‌خارجی گوشت آب‌پز به همدم پوره صیفی جات و دو تکه نان سبوس‌دار
نرم افزار هفتگی رژیم غذایی در بیماران قلبی
رژیم غذایی مطلوب بعداز جراحی قلب گشوده
در شرایط ایده‌آل رژیم غذایی در بیماران قلبی که جراحی قلب گشوده (کار قلب گشوده چیست؟) یا این که شغل بای‌پس قلب داشته‌اند می بایست مشمول موردها ذیل گردد:

گوشت نادر‌چرب یا این که جایگزین‌های آن مانند تخم‌مرغ، توفو، حبوبات و آجیل
ماهی‌های روغنی مانند سالمون یا این که ساردین
میوه‌ها و صیفی جات بی نقص
دانه‌های بدون نقص غلات برای پناه مواد پرخاصیت مورد نیاز تن
پروتئین یکی‌از اساسی‌ترین و مهم ترین منابع غذایی میباشد که پس از جراحی به آن نیاز میباشد. تن برای نوسازی عضله ها و بقیه بافت‌های تن به پروتئین کافی نیاز داراست تا بتواند بعداز جراحی سریع‌خیس بهبود یابد. در مقابل مصرف غذاهایی مانند سوسیس یا این که گوشت‌های فراوری‌گردیده، کره، روغن‌های اشباع‌گردیده، کیک و بیسکویت و غیره بایستی محصور گردد.

میوه های مضر برای بیماران قلبی
کلاً میوه‌ها و صیفی جات برای بیماران قلبی مفیدند و نصیب اساسی رژیم غذایی در بیماران قلبی را تشکیل میدهند. البته بااین‌حالا عالی میباشد از مصرف میوه‌ها به‌شکل فراوری گردیده، صیفیجات کنسروی، کمپوت‌های میوه یا این که میوه‌های مزه‌دار‌گردیده با شکر و غیره در رژیم قلب متخصص قلب پرهیز کرد.

چه غذایی برای قلب مضر میباشد؟
غذاهایی که دربردارنده نمک و روغن‌های اشباع‌گردیده متعددی باشند، مانند سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای فست‌فودی و گونه های غذاهای فراوری گردیده برای قلب مضرند و بایستی مطلقاً مصرف آن‌ها را محصور و حتی انقطاع کرد.

شایسته ترین رژیم غذایی در بیماران قلبی
یک رژیم غذایی بر اساس گیاه روی غذاهای گیاهی برای مثال میوه‌ها، صیفی جات، دانه‌ها، آجیل، لوبیا و حبوبات تمرکز دارااست. یک رژیم غذایی گیاهی تندرست مصرف این غذاهای گیاهی با مواد پرخاصیت را به حداکثر می رساند و درعین‌حالا غذاهای فراوری‌گردیده، روغن‌های ناسالم و تولیدات حیوانی بایستی به دست کم رسد.

بیماران قلبی می بایست رژیم غذایی بی نیاز از پروتئین‌های سوای چربی، صیفیجات رنگارنگ، میوه‌ها، آجیل، لوبیا و دانه‌ها را در حیث بگیرند. اشکال گوناگون آنتی‌اکسیدان‌های جانور در غذاهای گیاهی می تواند به مراقبت از قلب یاری دهد. میوه‌ها و صیفی جات نیز منابع خیر و خوبی از فیبر می باشند که برای تندرست قلب مفیدند.

ماهی‌های روغنی دربردارنده اسیدهای چرب امگا ۳ به جهت خواص ضد التهابی برای قلب مفیدند و می توانند به‌تیتر دو وعده ناهار در هفته برای بیماران قلبی در لحاظ گرفته شوند. ماهی سالمون و ماهی بدن یا این که ساردین مثلا ماهی‌های دربردارنده امگا ۳ میباشند. صیفیجات پخته و بخارپز مانند بروکلی یا این که هویج هم می توانند در اپلیکیشن شام بیماران قلبی گنجانده شوند. تعدادی رژیم غذایی که از الگوی کلی تغذیه سلامت برای بیماران قلبی تاسی می‌نماید دربرگیرنده رژیم‌های پایین میباشد:

رژیم غذایی مدیترانه‌ای که بر محور میوه‌ها، صیفی جات، غلات بی نقص، حبوبات و روغن‌زیتون میباشد
رژیم غذایی dash: رژیم غذایی DASH برای یاری به کاهش فشارخون در لحاظ گرفته گردیده است. این رژیم غذاهای بی نقص گیاهی را رواج می‌نماید و درعین‌هم اکنون از نمک، شکر و بیشتر چربی‌ها اجتناب می‌نماید.
رژیم غذایی سلامت به مدل آمریکا: این رژیم بسیار مشابه منبع دارای اعتبار رژیم غذایی DASH میباشد. سفارش می‌نماید از میان مجموعه‌های غذایی، غذاهای بی نیاز از مواد پرخاصیت را گزینش نمایید و نمک، شکر و چربی‌های اشباع و ترانس را محصور فرمایید.
نرم افزار غذایی هفتگی برای بیماران قلبی
در جدول تحت میتوانید اپلیکیشن هفتگی رژیم غذایی بیماران قلبی را ملاحظه کنید.

روز ناشتایی در بین‌وعده ناهار شام
۱ آزمایش تخم‌مرغ و آووکادو کمی بلوبری یا این که زغال‌اخته یا این که یکی پرتقال سوپ ناچو
لوبیا سیاه یک وعده سالمون به همپا لوبیاسبز بخارپز یا این که یک سیب‌زمینی قرمز‌رنگ
۲ ۱ فنجان بلغور جو دوسر پخته‌گردیده با ۱ قاشق غذاخوری گردوی کوچک گردیده
۱ قاشق چایخوری دارچین یکی موز و یک فنجان شیر فارغ از چربی یکی سیب میانگین یا این که کیک جو دوسر سالاد اسفناج و توت‌خارجی با مرغ بخارپز
یا این که سوپ عدس و صیفی جات به همدم دو تکه نان سبوس‌دار یک وعده میگوی بخارپز یا این که گریل‌گردیده با کینوآ
۳ یک فنجان ماست یونانی بی آلایش فارغ از چربی به یار یه خرده عسل و بادام ضمن‌گردیده تمشک یا این که سیب یا این که پرتقال ۱ پیتای گندم بی نقص مالامال گردیده با ۱ فنجان کاهوی رومی رنده گردیده
۱/۲ فنجان گوجه‌خارجی کاغذ‌گردیده
۱/۴ فنجان خیار شیت‌گردیده
۲ قاشق غذاخوری پنیر فتا کوچک گردیده
۱ قاشق غذاخوری سس رانچ معدود‌چرب سوپ سیب‌زمینی شیرین و بادام‌زمینی به یار یک تکه نان سبوس‌دار
۴ پاره ای پنیر معدود‌چرب و فارغ از نمک به یاروهمدم یک تکه نان سبوس‌دار و یه خرده آجیل مانند گردو به همپا دمنوش سبز مصرف نوشیدنی‌های جدید و طبیعی سوای شکر افزودنی مرغ بخارپز، بادمجان و ریحان به هم پا برنج قهوه‌ای و کمی بروکلی بخارپز یک وعده ماهی ساردین با گوجه‌خارجی و یک فنجان برنج قهوه‌ای و بروکلی بخارپز
۵ آب میوه جدید به یاروهمدم یک تخم‌مرغ آب‌پز و پاره ای قارچ بخارپز یه خرده آجیل نو ناپخته فارغ از نمک ماهی سالمون یا این که کمی گوشت قرمز‌رنگ نادر‌چرب به یاور یه خرده برنج قهوه‌ای کمی سیب‌زمینی آب‌پز به یاروهمدم مرغ بخارپز
۶ دو برش نان آزمایش سبوس‌دار با تخم‌مرغ آب‌پز به همپا گوجه‌خارجی کاغذ‌گردیده یک موز یا این که کیوی سالاد اسفناج با مرغ بخارپز و توت‌خارجی یا این که کمی سیب‌زمینی پخته با غذا لوبیا پاستای غلات بی نقص با صیفی جات بخارپز یا این که هم پا یک تکه سالمون
۷ فرنی شیر با جو دو راز و موز پاره ای بادام‌زمینی سوای نمک یا این که بقیه آجیل‌های نپخته به همپا یک هویج و کرفس نو یک سیب با یه خرده بادام‌زمینی سوای نمک و سوپ هویج یا این که ماکارونی سبوس‌دار با ساردین و گوجه‌خارجی گوشت آب‌پز به همدم پوره صیفی جات و دو تکه نان سبوس‌دار
نرم افزار هفتگی رژیم غذایی در بیماران قلبی
رژیم غذایی مطلوب بعداز جراحی قلب گشوده
در شرایط ایده‌آل رژیم غذایی در بیماران قلبی که جراحی قلب گشوده (کار قلب گشوده چیست؟) یا این که شغل بای‌پس قلب داشته‌اند می بایست مشمول موردها ذیل گردد:

گوشت نادر‌چرب یا این که جایگزین‌های آن مانند تخم‌مرغ، توفو، حبوبات و آجیل
ماهی‌های روغنی مانند سالمون یا این که ساردین
میوه‌ها و صیفی جات بی نقص
دانه‌های بدون نقص غلات برای پناه مواد پرخاصیت مورد نیاز تن
پروتئین یکی‌از اساسی‌ترین و مهم ترین منابع غذایی میباشد که پس از جراحی به آن نیاز میباشد. تن برای نوسازی عضله ها و بقیه بافت‌های تن به پروتئین کافی نیاز داراست تا بتواند بعداز جراحی سریع‌خیس بهبود یابد. در مقابل مصرف غذاهایی مانند سوسیس یا این که گوشت‌های فراوری‌گردیده، کره، روغن‌های اشباع‌گردیده، کیک و بیسکویت و غیره بایستی محصور گردد.